Ναι είναι η κλασσική ανάποδη μηλόπιτα, που όλοι ξέρουμε σε vegan εκδοχή! Δηλαδή χωρίς καθόλου ζωικά παράγωγα!
Είμαι χαρούμενη καθώς όλο και περισσότερος κόσμος, αντικαθιστά ζωικά προϊόντα, με φυτικά!
Προσωπικά, παρότι είμαι vegetarian, επιλέγω αμυγδαλόγαλα, ή γάλα καρύδας, και τα λίγα τυριά που τρώω είναι από κατσικίσιο γάλα, όχι για λόγους υγείας, αλλά από αγάπη στα ζώα!
Δεν μου αρέσει να κακολογώ αυτούς που επιλέγουν να τρώνε ζωάκια, είναι προσωπική επιλογή του καθενός, αλλά υπάρχουν υπέροχες τροφές, υπέροχες συνταγές, που μπορούμε να απολαύσουμε, χωρίς να προκαλούμε πόνο στα ζωάκια! Αλλά πρέπει ο κάθε άνθρωπος να το νιώσει μόνος του μέσα του και όχι να του το επιβάλλει κάποιος, ή να το κάνει επειδή είναι της μόδας όπως πολλοί νομίζουν! Καταλαβαίνω πως αυτό μπορεί να στεναχωρεί κάποιους φίλους μου, ή κάποιοι να λένε τι βλακείες λέει τώρα η Ελισάβετ, ή ότι το κρέας είναι απαραίτητο για την υγεία μας... η παιδίατρος μου όμως, δεν συμφωνεί με αυτό!
Όταν η μαμά μου, που επίσης δεν τρώει κρέας, από το 1995 και δεν έχει αντιμετωπίσει θέματα με τον σίδηρο, ούτε καν όταν ήταν έγκυος! Όταν λοιπόν ο παππούς μου, που θα έτρωγε αν ήταν δυνατόν μόνο κρέας της έλεγε "δώσε λίγο κρεατάκι στο παιδί..." εκείνη ένιωσε ένοχη πως κάτι λάθος μπορεί να κάνει μαζί μου, (παρότι εγώ δεν ήθελα κρέας, δεν μου το απαγόρευσε ποτέ) ρώτησε τη γνώμη της παιδιάτρου μου και εκείνη ήταν απόλυτα σύμφωνη!
Επιλέγω να τρώω λαχανικά, φρούτα, πολλά όσπρια, ξηρούς καρπούς,
πίνω γάλα αμυγδάλου και όταν θέλω τυρί ή γιαούρτι, επιλέγω από κατσικούλες!
Είμαι πολυλογού! Σας τρέλανα! Οπότε δείτε το βιντεάκι με την vegan συνταγή μου και αν την φτιάξετε περιμένω τις δικές σας φωτογραφίες ή και βιντεάκια στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. θα χαρώ πολύ να δω πόσο εύκολα και υπέροχα την φτιάξατε και εσείς!
Δείτε και αναλυτικά τα υλικά για την ανάποδη vegan μηλόπιτα στην καρτέλα εδώ!
Επίσης τα υλικά για την ζύμη του κέικ είναι σαν βάση που μπορείτε να προσθέσετε ότι θέλετε!
Μαύρη σοκολάτα, κακάο, σταφίδες, μπανάνα, καρότο ή ότι άλλο εμπνευστείτε και σας αρέσει
και να δημιουργήσετε μια δική σας συνταγή!!!
Δείτε και το τελικό αποτέλεσμα και απολαύστε με τα μάτια! Δεν είναι χάρμα οφθαλμών!?
Στο φούρνο στον αέρα στους 190 βαθμούς για περίπου 56 λεπτά με 1 ώρα!
Αναλυτικά τις συνταγές μου θα βρίσκετε στο site μου
https://www.elisavetchavre.gr
Στην κατηγορία "Love it" στην ενότητα "Coocking"
Θα μπορούσε να λέγεται και "LOVE EAT" χιχιχιχιχι!!!
https://elisavetchavre.gr/love-it/cooking
Μεγάλο φιλί σας στέλνω και μπόλικη αγάπη!
Ελισάβετ
-
0
-
11
-
0
-
1
-
0
-
0
